Météo à Sabarat

Le mois le plus chaud est août, avec 28,4 °C de maximale moyenne ; le plus froid est janvier, avec 0,4 °C de minimale moyenne. Il tombe 918 mm de pluie sur l'année, de 58 mm en août (le mois le plus sec) à 99 mm en mai (le plus arrosé).

Maximales moyennes, mois par mois : 10,5 °C en janvier, 12,2 °C en février, 15,8 °C en mars, 18,2 °C en avril, 21,8 °C en mai, 25,6 °C en juin, 28,1 °C en juillet, 28,4 °C en août, 24,9 °C en septembre, 20,3 °C en octobre, 14,2 °C en novembre et 10,8 °C en décembre. Minimales moyennes : 0,4 °C en janvier, 0,7 °C en février, 3,0 °C en mars, 5,5 °C en avril, 9,2 °C en mai, 12,9 °C en juin, 14,9 °C en juillet, 14,8 °C en août, 11,5 °C en septembre, 8,4 °C en octobre, 3,8 °C en novembre et 0,9 °C en décembre. Pluie : 82 mm en janvier, 71 mm en février, 70 mm en mars, 96 mm en avril, 99 mm en mai, 75 mm en juin, 59 mm en juillet, 58 mm en août, 66 mm en septembre, 71 mm en octobre, 93 mm en novembre et 78 mm en décembre.

Depuis 1972, la station a relevé jusqu'à 41,8 °C (le 11 août 2025) ; son record de froid est de −20,0 °C, le 16 janvier 1985.

En 2025, la station a compté 38 jours de gel et 57 jours à 30 °C ou plus, pour une température moyenne de 14,4 °C.

La prévision vient du modèle AROME de Météo-France (maille de 2,5 km), lu au point de grille le plus proche de la mairie, à 0,8 km ; la température est corrigée de l'altitude du village (272 m). Elle est mise à jour plusieurs fois par jour : l'heure du run est toujours affichée.