Nature
Nature de Poilly-sur-Serein
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallee du Serein Entre Maligny et AnnayZNIEFF de type II1 932 ha
Eau
Rivières et plans d'eau
Cours d'eau dans la commune
Sert de limite à la commune : Ru de Vaucharme
Bassin hydrographique : Seine-Normandie
Forêt
Portrait de la forêt
- 609 hade forêts et de peupleraies
- 29 %de la surface de la commune
- 1,3 hade landes et formations ouvertes
Types de formation
Essences relevées
La carte ne retient que les plages de 5 000 m² et plus, relevées en 2014 : elle ne dit pas l'état de la forêt aujourd'hui.
Sols
Occupation du sol, 2020 et 2023
| Type | 2020 | 2023 | Écart |
|---|---|---|---|
| Bâti | 10 ha | 10 ha | 0 |
| Artificiel non bâti | 24 ha | 24 ha | +0,4 ha |
| Agricole | 1 446 ha | 1 446 ha | −0,2 ha |
| Naturel | 644 ha | 644 ha | −0,3 ha |
Surfaces mesurées sur photographies aériennes à deux dates de votre département. L'écart entre les deux dates est une mesure, pas une explication.
Toponymie
Les lieux-dits de la commune
Reliefs 23
- Grand Vau Huard
- Vallée Benoît
- Vallée des Epingles
- Vallée l'Ermite
- Vau Delairré
- Vau Fumerol
- Vau Lavraux
- Vau Thierry
- Côtat Grenouille
- Vallée Gaucherie
- Vallée Marin
- Vallée aux Alouettes
- Vallée aux Chiens
- Vallée de Groutalmont
et 9 autres
Bois 3
- Bois d'Assis
- Bois des Brosses
- Bois des Coings
Lieux-dits non habités 30
- Beauregard
- Gale-Bique
- Guette-Soleil
- Gué des Peuilles
- Jacques Naissant
- Platon
- Pré Diotte
- l'Étang
- la Cour
- la Cremine
- la Croix Roblin
- la Fouchère
- la Garenne
- la Rullée
- la Trempière
- la Varonne
- le Pourrat
- le Tréau
- les Charmes
- les Chiches Bouteilles
- les Comes
- les Créaux
- les Flées
- les Fossottes
et 6 autres
Noms et positions tels que publiés par l'IGN. La liste ne dit pas l'origine des noms.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Bourgogne (AOP), Bourgogne Passe-tout-grains (AOP), Bourgogne aligoté (AOP), Bourgogne mousseux (AOP), Chablis (AOP), Coteaux Bourguignons (AOP), Crémant de Bourgogne (AOP), Petit Chablis (AOP) et 1 autres
Spiritueux : Fine de Bourgogne (IG), Marc de Bourgogne (IG)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Agriculture
Terres agricoles
1 351 hectares de surface agricole utilisée par les exploitations de la commune
- 964 ha céréales et oléoprotéagineux
- 223 ha prairies
- 54 ha cultures permanentes
- 110 ha autres cultures
Grands Sites de France
Grands Sites de France dans l’Yonne
Vézelay
En démarcheBourgogne-Franche-Comté
Et aussi
Et aussi à Poilly-sur-Serein
Sources et crédits
- Grands Sites de France : ministère de la Transition écologique, liste des démarches Grand Site au 31 décembre 2025 (un label a pu être attribué ou renouvelé depuis), Licence Ouverte Etalab 2.0
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Eau : BD TOPAGE millésime 2026 (fichier du 19/06/2026), Système d'information sur l'eau (Sandre), Licence Ouverte 2.0 ; un cours est dit « dans la commune » quand au moins 20 m et 30 % de son tracé sont à l'intérieur, sinon il longe la commune
- Forêt : BD Forêt V2, IGN, Licence Ouverte 2.0 ; édition propre à chaque département (2014 pour cette commune), plages de 5 000 m² et plus
- Occupation du sol : OCS GE 2.0, IGN, Licence Ouverte 2.0 ; millésimes 2020 et 2023 du département, correctifs de l'IGN appliqués quand ils sont publiés ; groupes définis par 123-fr : Bâti : zones bâties ; Artificiel non bâti : voirie, parkings, sols imperméables ou minéraux non bâtis ; Agricole : usage agricole sur un sol non artificiel ; Naturel : forêts, landes, prairies non agricoles, plans d'eau, sols nus
- Lieux-dits : BD TOPO 3.5, IGN, édition du 15/09/2026, Licence Ouverte 2.0 ; noms tels que publiés
- Terres agricoles : Agreste, service de la statistique du ministère de l'Agriculture, recensement agricole 2020, surface agricole utilisée par commune du siège des exploitations (communes dont plus de 20 % de la surface est imputée : écartées), Licence Ouverte
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte