Histoire de La Sauvetat

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1896 et 1901 : la population a reculé de 972 à 868 habitants, soit environ 21 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 1 140 habitants en 1876, 1 081 habitants en 1881, 1 008 habitants en 1886, 1 050 habitants en 1891, 972 habitants en 1896, 868 habitants en 1901, 865 habitants en 1906, 765 habitants en 1911, 713 habitants en 1921, 711 habitants en 1926, 697 habitants en 1931, 665 habitants en 1936, 645 habitants en 1954, 556 habitants en 1962, 497 habitants en 1968, 436 habitants en 1975, 357 habitants en 1982, 342 habitants en 1990, 335 habitants en 1999, 361 habitants en 2006, 359 habitants en 2007, 358 habitants en 2008, 357 habitants en 2009, 356 habitants en 2010, 351 habitants en 2011, 351 habitants en 2012, 350 habitants en 2013, 350 habitants en 2014, 351 habitants en 2015, 350 habitants en 2016, 368 habitants en 2017, 386 habitants en 2018, 403 habitants en 2019, 408 habitants en 2020, 413 habitants en 2021, 418 habitants en 2022 et 403 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIIIe siècle. Pour le XIIIe siècle, on peut citer Château de Sérillac. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.