Nature
Nature de Cœur de Causse
Cœur de Causse se trouve en partie dans 2 sites Natura 2000. Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 4 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Zone centrale du Causse de Gramat » est la zone la plus étendue (7 127 ha). La commune est concernée par 6 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Pour marcher, 3 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 5,5 et 24,5 km.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Zone centrale du Causse de GramatZNIEFF · ZNIEFF de type I7 127 ha
- Zone centrale du causse de GramatNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)6 413 ha
- Vallées de la Rauze et du Vers et vallons tributairesNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)4 807 ha
- Vallée du VersZNIEFF · ZNIEFF de type I3 782 ha
- Prairies naturelles de BeaumatZNIEFF · ZNIEFF de type I22 ha
- Source, prairies et bois humides de la DevèzeZNIEFF · ZNIEFF de type I7,0 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- VA 19 : Labastide-Murat - Vers24,5 km
- La ronde autour du château6,2 km
- Circuit ENS les fonds de la Braunhie5,5 km
Du plus court au plus long : 5,5 à 24,5 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu des Causses (AOP), Rocamadour (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP), Côtes du Lot Rocamadour (IGP) et 1 autres
Viandes et volailles : Agneau du Quercy (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest Quercy (IGP), Chapon du Périgord (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Limousin (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Poulet du Périgord (IGP)
Fruits et légumes : Noix du Périgord (AOP)
Huiles et olives : Huile de noix du Périgord (AOP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Zone centrale du Causse de Gramat (7 127 ha, couvre 100 % de la commune), Zone centrale du causse de Gramat (6 413 ha, couvre 7 % de la commune), Vallées de la Rauze et du Vers et vallons tributaires (4 807 ha, couvre 14 % de la commune) et Vallée du Vers (3 782 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Prairies naturelles de Beaumat (ZNIEFF, 22 ha) et Source, prairies et bois humides de la Devèze (ZNIEFF, 7,0 ha).
Côté marche, VA 19 : Labastide-Murat - Vers (24,5 km), La ronde autour du château (6,2 km) et Circuit ENS les fonds de la Braunhie (5,5 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 21 appellations protégées (Bleu des Causses, Huile de noix du Périgord, Noix du Périgord et Rocamadour) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte