Nature
Nature de Vaux-en-Pré
2 zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) sont inventoriées ici : un inventaire scientifique, qui n'est pas une protection. Le plus grand périmètre porte le nom de « Cote Chalonnaise de Chagny A Salornay-sur-Guye » et mesure 25 519 hectares. La commune est concernée par 2 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Pour marcher, 2 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Cote Chalonnaise de Chagny A Salornay-sur-GuyeZNIEFF · ZNIEFF de type II25 519 ha
- Buttes du Mont Peju et du Mont Saint Roch et Bois de la HerseZNIEFF · ZNIEFF de type I2 863 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Du poirier au Budin
- La Plâtrière
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Vins : Bourgogne (AOP), Bourgogne Côte Chalonnaise (AOP), Bourgogne Passe-tout-grains (AOP), Bourgogne aligoté (AOP), Bourgogne mousseux (AOP), Coteaux Bourguignons (AOP), Crémant de Bourgogne (AOP), Saône-et-Loire (IGP)
Spiritueux : Cassis de Bourgogne (IG), Fine de Bourgogne (IG), Marc de Bourgogne (IG)
Viandes et volailles : Bœuf de Charolles (AOP), Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP), Volailles du Charolais (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Cote Chalonnaise de Chagny A Salornay-sur-Guye (25 519 ha, couvre 100 % de la commune) et Buttes du Mont Peju et du Mont Saint Roch et Bois de la Herse (2 863 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Du poirier au Budin et La Plâtrière. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 16 appellations protégées (Bourgogne, Bourgogne Côte Chalonnaise, Bourgogne Passe-tout-grains et Bourgogne aligoté) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte