Nature
Nature de Vaudeurs
2 zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) sont inventoriées ici : un inventaire scientifique, qui n'est pas une protection. Le plus grand périmètre porte le nom de « Foret d'Othe et Ses Abords » et mesure 20 260 hectares. 2 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. Pour marcher, 3 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 6,1 et 11,1 km. 1 sommet est recensé sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Foret d'Othe et Ses AbordsZNIEFF · ZNIEFF de type II20 260 ha
- Vallee et Coteau du Petit VaudeursZNIEFF · ZNIEFF de type I71 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- N°18 12km Vaudeurs & ses hameaux11,1 km
- N°18 09km Vaudeurs & ses hameaux9,0 km
- N°18 06km Vaudeurs & ses hameaux6,1 km
Du plus court au plus long : 6,1 à 11,1 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Chaource (AOP), Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Foret d'Othe et Ses Abords (20 260 ha, couvre 100 % de la commune) et Vallee et Coteau du Petit Vaudeurs (71 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, N°18 12km Vaudeurs & ses hameaux (11,1 km), N°18 09km Vaudeurs & ses hameaux (9,0 km) et N°18 06km Vaudeurs & ses hameaux (6,1 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 5 appellations protégées (Chaource, Brillat-Savarin, Moutarde de Bourgogne et Volailles de Bourgogne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte