Nature
Nature de Touillon
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 2 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Foret Domaniale et Vallon de Fontenay » est la zone la plus étendue dans la commune (1 334 ha au total, dont 507 ha dans la commune, soit 14 % de sa superficie). Pour marcher, 1 sentier balisé figure dans OpenStreetMap.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Foret Domaniale et Vallon de FontenayZNIEFF · ZNIEFF de type I1 334 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Vallon de Fontenay
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Epoisses (AOP), Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Coteaux de l'Auxois (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Foret Domaniale et Vallon de Fontenay (1 334 ha au total, dont 507 ha dans la commune, soit 14 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 5 appellations protégées (Epoisses, Brillat-Savarin, Coteaux de l'Auxois et Moutarde de Bourgogne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte