Nature de Torcy

Les zones les plus étendues dans la commune sont Vallée de la Marne de Gournay-sur-Marne à Vaires-sur-Marne (1 337 ha au total, dont 197 ha dans la commune, soit 32 % de sa superficie), Plan d'Eau et Milieux Associes A Torcy (84 ha au total, dont 84 ha dans la commune, soit 14 % de sa superficie) et La Marne A Vaires-sur-Marne (125 ha au total, dont 32 ha dans la commune, soit 5,2 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.

L'aire de 2 appellations protégées (Brie de Meaux et Brie de Melun) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.

Se baigner près de Torcy

Torcy compte un site de baignade dont l'eau est contrôlée : « Ile de Loisirs de Vaires Torcy », sur un plan d'eau. Pour la saison 2025, l'eau de « Ile de Loisirs de Vaires Torcy » est classée « excellente ». Même classement « excellente » à chacune des quatre saisons de 2022 à 2025. Plus loin : « Base de Loisirs - Gb » (3,8 km, eau excellente en 2025) et « Baignade les Rives de Paris » (8,1 km). Classement publié par le ministère des Solidarités et de la Santé (saison 2025) : il résume plusieurs saisons de prélèvements et n'indique pas l'état d'aujourd'hui.