Nature
Nature de Thory
L'inventaire national recense 4 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. « Prairies et Bocage de Terre-Plaine » est la zone la plus étendue dans la commune (20 916 ha au total, dont 19 ha dans la commune, soit 2,3 % de sa superficie). La commune est concernée par 4 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. 2 sommets sont recensés sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Prairies et Bocage de Terre-PlaineZNIEFF · ZNIEFF de type II20 916 ha
- Prairies Bocagères et Mares Entre Provency et l'Isle-sur-SereinZNIEFF · ZNIEFF de type I1 620 ha
- Vallee de la Cure du Reservoir du Crescent A VermentonZNIEFF · ZNIEFF de type II17 020 ha
- Bocage de Lucy-le-BoisZNIEFF · ZNIEFF de type I496 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Epoisses (AOP), Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Prairies et Bocage de Terre-Plaine (20 916 ha au total, dont 19 ha dans la commune, soit 2,3 % de sa superficie), Prairies Bocagères et Mares Entre Provency et l'Isle-sur-Serein (1 620 ha au total, dont 19 ha dans la commune, soit 2,3 % de sa superficie), Vallee de la Cure du Reservoir du Crescent A Vermenton (17 020 ha au total, dont 0,5 ha dans la commune, soit moins de 1 % de sa superficie) et Bocage de Lucy-le-Bois (496 ha au total, dont 0,5 ha dans la commune, soit moins de 1 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 6 appellations protégées (Epoisses, Brillat-Savarin, Charolais de Bourgogne et Moutarde de Bourgogne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte