Météo à Saurat

Le mois le plus chaud est août, avec 26,5 °C de maximale moyenne ; le plus froid est janvier, avec −0,9 °C de minimale moyenne. Il tombe 796 mm de pluie sur l'année, de 50 mm en juillet (le mois le plus sec) à 85 mm en mai (le plus arrosé).

Maximales moyennes, mois par mois : 10,4 °C en janvier, 11,4 °C en février, 15,3 °C en mars, 17,2 °C en avril, 20,4 °C en mai, 23,8 °C en juin, 26,1 °C en juillet, 26,5 °C en août, 22,9 °C en septembre, 19,3 °C en octobre, 13,9 °C en novembre et 10,6 °C en décembre. Minimales moyennes : −0,9 °C en janvier, −0,5 °C en février, 2,2 °C en mars, 4,6 °C en avril, 8,7 °C en mai, 12,3 °C en juin, 14,2 °C en juillet, 14,0 °C en août, 10,5 °C en septembre, 7,1 °C en octobre, 2,4 °C en novembre et −0,3 °C en décembre. Pluie : 71 mm en janvier, 57 mm en février, 60 mm en mars, 83 mm en avril, 85 mm en mai, 68 mm en juin, 50 mm en juillet, 57 mm en août, 60 mm en septembre, 59 mm en octobre, 80 mm en novembre et 66 mm en décembre.

Depuis 1959, la station a relevé jusqu'à 39,0 °C (le 6 juillet 1982) ; son record de froid est de −17,0 °C, le 16 janvier 1985.

En 2015, la station a compté 70 jours de gel et 39 jours à 30 °C ou plus, pour une température moyenne de 13,1 °C.

La moyenne annuelle de la station est passée de 11,0 °C en 1961-1990 à 12,2 °C en 1991-2020, soit 1,2 °C de plus entre les deux périodes.

La prévision vient du modèle AROME de Météo-France (maille de 2,5 km), lu au point de grille le plus proche de la mairie, à 1,0 km ; la température est corrigée de l'altitude du village (672 m). Elle est mise à jour plusieurs fois par jour : l'heure du run est toujours affichée.