Histoire de Salzuit

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2019 et 2020 : la population a reculé de 361 à 347 habitants, soit environ 14 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 417 habitants en 1876, 415 habitants en 1881, 390 habitants en 1886, 421 habitants en 1891, 422 habitants en 1896, 404 habitants en 1901, 358 habitants en 1906, 359 habitants en 1911, 413 habitants en 1921, 377 habitants en 1926, 335 habitants en 1931, 324 habitants en 1936, 291 habitants en 1954, 319 habitants en 1962, 296 habitants en 1968, 301 habitants en 1975, 331 habitants en 1982, 354 habitants en 1990, 341 habitants en 1999, 352 habitants en 2006, 354 habitants en 2007, 358 habitants en 2008, 360 habitants en 2009, 361 habitants en 2010, 362 habitants en 2011, 359 habitants en 2012, 359 habitants en 2013, 362 habitants en 2014, 363 habitants en 2015, 365 habitants en 2016, 362 habitants en 2017, 362 habitants en 2018, 361 habitants en 2019, 347 habitants en 2020, 340 habitants en 2021, 333 habitants en 2022 et 330 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIVe siècle. Pour le XIVe siècle, on peut citer Chapelle Notre-Dame-des-Grâces. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.