Nature
Nature de Salornay-sur-Guye
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 5 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Grosne et Guye » est la zone la plus étendue (10 183 ha). Au total, 5 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. Pour marcher, 2 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 4,6 et 4,6 km.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Grosne et GuyeZNIEFF · ZNIEFF de type II10 183 ha
- Clunysois CalcaireZNIEFF · ZNIEFF de type II6 036 ha
- Bois et Bocage de SaillyZNIEFF · ZNIEFF de type I3 798 ha
- La roche, Bois de bougy, Bois des Brules et Coteau de MontZNIEFF · ZNIEFF de type I819 ha
- Bois de Cras A Bonnay et Salornay-sur-GuyeZNIEFF · ZNIEFF de type I297 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Le Bois de la Roche4,6 km
- Le Bois de la Roche
Du plus court au plus long : 4,6 à 4,6 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Mâconnais (AOP)
Vins : Bourgogne (AOP), Bourgogne Passe-tout-grains (AOP), Bourgogne aligoté (AOP), Bourgogne mousseux (AOP), Coteaux Bourguignons (AOP), Crémant de Bourgogne (AOP), Mâcon (AOP), Mâcon Saint-Gengoux-le-National (AOP) et 1 autres
Spiritueux : Fine de Bourgogne (IG), Marc de Bourgogne (IG)
Viandes et volailles : Bœuf de Charolles (AOP), Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP), Volailles du Charolais (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Grosne et Guye (10 183 ha, couvre 100 % de la commune), Clunysois Calcaire (6 036 ha, couvre 100 % de la commune), Bois et Bocage de Sailly (3 798 ha, couvre 100 % de la commune) et La roche, Bois de bougy, Bois des Brules et Coteau de Mont (819 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Bois de Cras A Bonnay et Salornay-sur-Guye (ZNIEFF, 297 ha).
Côté marche, Le Bois de la Roche (4,6 km) et Le Bois de la Roche. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 17 appellations protégées (Bourgogne, Bourgogne Passe-tout-grains, Bourgogne aligoté et Bourgogne mousseux) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte