Nature
Nature de Saint-Vincent-de-Salers
Au titre du réseau européen Natura 2000, 1 site concerne la commune. Le Muséum national d'histoire naturelle a inventorié 6 ZNIEFF sur le territoire, un repérage scientifique et non une mesure de protection. Le plus grand périmètre porte le nom de « Monts du Cantal » et mesure 87 719 hectares. 7 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. Les randonneurs trouvent 2 itinéraires sur la carte, du plus court (8,1 km) au plus long (10,6 km). 1 sommet est recensé sur le territoire. 1 cascade est recensée.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Monts du CantalZNIEFF · ZNIEFF de type II87 719 ha
- Foret du FalgouxZNIEFF · ZNIEFF de type I1 741 ha
- Haute Vallee du MarilhouZNIEFF · ZNIEFF de type I1 086 ha
- Entre Sumène et MarsNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)726 ha
- Versant Nord de la Vallee du MarsZNIEFF · ZNIEFF de type I400 ha
- Etang de ChamblatZNIEFF · ZNIEFF de type I31 ha
- Falaises de Saint-VincentZNIEFF · ZNIEFF de type I24 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Le Bois du Vaulmier10,6 km
- Le Bois du Vaulmier alternatif8,1 km
Du plus court au plus long : 8,1 à 10,6 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu d'Auvergne (AOP), Cantal (AOP), Saint-Nectaire (AOP), Salers (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Jambon d'Auvergne (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Limousin (IGP), Saucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne (IGP), Volailles d’Auvergne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Monts du Cantal (87 719 ha, couvre 100 % de la commune), Foret du Falgoux (1 741 ha, couvre 100 % de la commune), Haute Vallee du Marilhou (1 086 ha, couvre 100 % de la commune) et Entre Sumène et Mars (726 ha, couvre 3 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Versant Nord de la Vallee du Mars (ZNIEFF, 400 ha), Etang de Chamblat (ZNIEFF, 31 ha) et Falaises de Saint-Vincent (ZNIEFF, 24 ha).
Côté marche, Le Bois du Vaulmier (10,6 km) et Le Bois du Vaulmier alternatif (8,1 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 16 appellations protégées (Bleu d'Auvergne, Cantal, Saint-Nectaire et Salers) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte