Histoire de Saint-Sauveur-sur-Tinée

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1926 et 1931 : la population a reculé de 1 089 à 680 habitants, soit environ 82 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 714 habitants en 1876, 728 habitants en 1881, 754 habitants en 1886, 686 habitants en 1891, 697 habitants en 1896, 759 habitants en 1901, 733 habitants en 1906, 674 habitants en 1911, 685 habitants en 1921, 1 089 habitants en 1926, 680 habitants en 1931, 735 habitants en 1936, 691 habitants en 1954, 474 habitants en 1962, 436 habitants en 1968, 386 habitants en 1975, 368 habitants en 1982, 337 habitants en 1990, 337 habitants en 1999, 346 habitants en 2006, 346 habitants en 2007, 339 habitants en 2008, 336 habitants en 2009, 343 habitants en 2010, 345 habitants en 2011, 347 habitants en 2012, 352 habitants en 2013, 357 habitants en 2014, 338 habitants en 2015, 323 habitants en 2016, 308 habitants en 2017, 307 habitants en 2018, 306 habitants en 2019, 307 habitants en 2020, 301 habitants en 2021, 295 habitants en 2022 et 290 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIIIe siècle. Pour le XIIIe siècle, on peut citer Église. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.