Histoire de Saint-Saulge

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1896 et 1901 : la population a reculé de 2 250 à 2 037 habitants, soit environ 43 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 2 532 habitants en 1876, 2 370 habitants en 1881, 2 430 habitants en 1886, 2 335 habitants en 1891, 2 250 habitants en 1896, 2 037 habitants en 1901, 2 021 habitants en 1906, 1 909 habitants en 1911, 1 640 habitants en 1921, 1 525 habitants en 1926, 1 501 habitants en 1931, 1 455 habitants en 1936, 1 296 habitants en 1954, 1 176 habitants en 1962, 1 157 habitants en 1968, 985 habitants en 1975, 919 habitants en 1982, 849 habitants en 1990, 865 habitants en 1999, 874 habitants en 2006, 874 habitants en 2007, 881 habitants en 2008, 886 habitants en 2009, 854 habitants en 2010, 819 habitants en 2011, 785 habitants en 2012, 781 habitants en 2013, 773 habitants en 2014, 756 habitants en 2015, 747 habitants en 2016, 738 habitants en 2017, 732 habitants en 2018, 724 habitants en 2019, 719 habitants en 2020, 708 habitants en 2021, 679 habitants en 2022 et 650 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIIe siècle. Pour le XIIe siècle, on peut citer Église. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.