Nature
Nature de Saint-Rome-de-Cernon
Saint-Rome-de-Cernon se trouve en partie dans 1 site Natura 2000. Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 6 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Causse du Larzac » est la zone la plus étendue (50 424 ha). 7 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. Pour marcher, 1 sentier balisé figure dans OpenStreetMap. 1 sommet est recensé sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Causse du LarzacZNIEFF · ZNIEFF de type II50 424 ha
- Vallée du Tarn, amontZNIEFF · ZNIEFF de type II36 322 ha
- Plateau de Crassous et bois de LaumièreZNIEFF · ZNIEFF de type II2 466 ha
- Cirques de Saint-Paul-des-Fonts et de TournemireZNIEFF · ZNIEFF de type I1 189 ha
- Cirques de Saint-Paul-des-Fonts et de TournemireNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)676 ha
- Puech long, Auzard et LebrouZNIEFF · ZNIEFF de type I605 ha
- Le Cernon entre Saint-Rome et la Bastide PradinesZNIEFF · ZNIEFF de type I26 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Entre Larzac et Lévézou : un petit air méridional
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu des Causses (AOP), Roquefort (AOP), Pérail (IGP)
Vins : Aveyron (IGP), Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Agneau de l'Aveyron (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Causse du Larzac (50 424 ha, couvre 100 % de la commune), Vallée du Tarn, amont (36 322 ha, couvre 100 % de la commune), Plateau de Crassous et bois de Laumière (2 466 ha, couvre 100 % de la commune) et Cirques de Saint-Paul-des-Fonts et de Tournemire (1 189 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Cirques de Saint-Paul-des-Fonts et de Tournemire (Natura 2000, 676 ha), Puech long, Auzard et Lebrou (ZNIEFF, 605 ha) et Le Cernon entre Saint-Rome et la Bastide Pradines (ZNIEFF, 26 ha).
Côté marche, Entre Larzac et Lévézou : un petit air méridional. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 16 appellations protégées (Bleu des Causses, Roquefort, Agneau de l'Aveyron et Aveyron) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte