Nature
Nature de Saint-Père
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 4 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. Le plus grand périmètre porte le nom de « Prairies et Bocage de Terre-Plaine » et mesure 20 916 hectares. 4 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. Un sommet est répertorié dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Prairies et Bocage de Terre-PlaineZNIEFF · ZNIEFF de type II20 916 ha
- Vallee de la Cure du Reservoir du Crescent A VermentonZNIEFF · ZNIEFF de type II17 020 ha
- Bocage et Pelouses Seches Autour de VezelayZNIEFF · ZNIEFF de type I1 468 ha
- Bocage et Ruisseaux à tharoiseau, Fontete et MenadesZNIEFF · ZNIEFF de type I933 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Vins : Bourgogne (AOP), Bourgogne Passe-tout-grains (AOP), Bourgogne aligoté (AOP), Bourgogne mousseux (AOP), Coteaux Bourguignons (AOP), Crémant de Bourgogne (AOP), Vézelay (AOP), Yonne (IGP)
Spiritueux : Fine de Bourgogne (IG), Marc de Bourgogne (IG)
Viandes et volailles : Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Prairies et Bocage de Terre-Plaine (20 916 ha, couvre 100 % de la commune), Vallee de la Cure du Reservoir du Crescent A Vermenton (17 020 ha, couvre 100 % de la commune), Bocage et Pelouses Seches Autour de Vezelay (1 468 ha, couvre 100 % de la commune) et Bocage et Ruisseaux à tharoiseau, Fontete et Menades (933 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 13 appellations protégées (Bourgogne, Bourgogne Passe-tout-grains, Bourgogne aligoté et Bourgogne mousseux) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte