Nature
Nature de Saint-Hippolyte
2 sites Natura 2000 recouvrent une partie du territoire. L'inventaire national recense 4 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. Le plus grand périmètre porte le nom de « Hautes Vosges haut-rhinoises » et mesure 30 253 hectares. Au total, 6 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. Pour marcher, 7 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 1,5 et 10,4 km. Un sommet est répertorié dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Hautes Vosges haut-rhinoisesZNIEFF · ZNIEFF de type II30 253 ha
- Secteur Alluvial Rhin-Ried-Bruch, Bas-RhinNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)20 162 ha
- Zone inondable de l'Ill de Colmar à Illkirch-GraffenstadenZNIEFF · ZNIEFF de type II17 302 ha
- Ried de Colmar à Sélestat, Haut-RhinNatura 2000 · Natura 2000, zone de protection speciale (oiseaux)5 229 ha
- Ried du Brunnenwasser et marais du Rohrmatten à SéléstatZNIEFF · ZNIEFF de type I887 ha
- Coteaux de Burgreben au Geissberg à Saint-HippolyteZNIEFF · ZNIEFF de type II98 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Circuit de la Roche des Fées10,4 km
- Circuit du Rocher du Sanglier4,8 km
- Tour de Saint-Hippolyte1,5 km
- Circuit A l’assaut du Haut-Koenigsbourg par le col du Schaentzel
- Circuit de découverte de Saint Hippolyte
- Sentier Géovino - les cépages - Saint Hippolyte
- Sentier d’interprétation « Ried paysan »
Du plus court au plus long : 1,5 à 10,4 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Munster (AOP)
Beurres et crèmes : Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP)
Vins : Alsace Coteaux du Haut Koenigsbourg (AOP), Alsace Rodern (AOP), Alsace Saint-Hippolyte (AOP), Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten (AOP), Alsace grand cru Altenberg de Bergheim (AOP), Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim (AOP), Alsace grand cru Brand (AOP), Alsace grand cru Bruderthal (AOP) et 48 autres
Spiritueux : Framboise d’Alsace (IG), Kirsch d’Alsace (IG), Marc d'Alsace (IG), Mirabelle d'Alsace (IG), Quetsch d’Alsace (IG), Whisky d'Alsace ou Whisky alsacien (IG)
Viandes et volailles : Volailles d’Alsace (IGP)
Épicerie : Choucroute d'Alsace (IGP), Pâtes d'Alsace (IGP)
Miels : Miel d'Alsace (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Hautes Vosges haut-rhinoises (30 253 ha, couvre 100 % de la commune), Secteur Alluvial Rhin-Ried-Bruch, Bas-Rhin (20 162 ha, couvre 0 % de la commune), Zone inondable de l'Ill de Colmar à Illkirch-Graffenstaden (17 302 ha, couvre 100 % de la commune) et Ried de Colmar à Sélestat, Haut-Rhin (5 229 ha, couvre 8 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Ried du Brunnenwasser et marais du Rohrmatten à Séléstat (ZNIEFF, 887 ha) et Coteaux de Burgreben au Geissberg à Saint-Hippolyte (ZNIEFF, 98 ha).
Côté marche, Circuit de la Roche des Fées (10,4 km), Circuit du Rocher du Sanglier (4,8 km), Tour de Saint-Hippolyte (1,5 km) et Circuit A l’assaut du Haut-Koenigsbourg par le col du Schaentzel. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 68 appellations protégées (Alsace Coteaux du Haut Koenigsbourg, Alsace Rodern, Alsace Saint-Hippolyte et Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte