Histoire de Saint-Georges

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1906 et 1911 : la population a reculé de 435 à 387 habitants, soit environ 10 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 552 habitants en 1876, 527 habitants en 1881, 516 habitants en 1886, 503 habitants en 1891, 460 habitants en 1896, 426 habitants en 1901, 435 habitants en 1906, 387 habitants en 1911, 331 habitants en 1921, 334 habitants en 1926, 312 habitants en 1931, 314 habitants en 1936, 253 habitants en 1954, 236 habitants en 1962, 195 habitants en 1968, 180 habitants en 1975, 162 habitants en 1982, 181 habitants en 1990, 154 habitants en 1999, 165 habitants en 2006, 170 habitants en 2007, 170 habitants en 2008, 172 habitants en 2009, 174 habitants en 2010, 176 habitants en 2011, 176 habitants en 2012, 176 habitants en 2013, 178 habitants en 2014, 179 habitants en 2015, 180 habitants en 2016, 180 habitants en 2017, 180 habitants en 2018, 179 habitants en 2019, 184 habitants en 2020, 190 habitants en 2021, 195 habitants en 2022 et 198 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XVIe siècle. Pour le XVIe siècle, on peut citer Château du Bartas ou Barthas. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.