Histoire de Saint-Chef

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2021 et 2022 : la population a progressé de 3 795 à 3 910 habitants, soit environ 115 habitants de plus par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 2 407 habitants en 1876, 2 302 habitants en 1881, 2 356 habitants en 1886, 2 321 habitants en 1891, 2 249 habitants en 1896, 2 178 habitants en 1901, 2 153 habitants en 1906, 2 080 habitants en 1911, 1 774 habitants en 1921, 1 716 habitants en 1926, 1 636 habitants en 1931, 1 583 habitants en 1936, 1 308 habitants en 1954, 1 327 habitants en 1962, 1 335 habitants en 1968, 1 487 habitants en 1975, 1 798 habitants en 1982, 2 309 habitants en 1990, 2 892 habitants en 1999, 3 268 habitants en 2006, 3 295 habitants en 2007, 3 372 habitants en 2008, 3 449 habitants en 2009, 3 493 habitants en 2010, 3 518 habitants en 2011, 3 588 habitants en 2012, 3 598 habitants en 2013, 3 608 habitants en 2014, 3 620 habitants en 2015, 3 618 habitants en 2016, 3 585 habitants en 2017, 3 637 habitants en 2018, 3 689 habitants en 2019, 3 731 habitants en 2020, 3 795 habitants en 2021, 3 910 habitants en 2022 et 3 921 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 2 du XIIe siècle et 1 du XVIe siècle. Pour le XIIe siècle, on peut citer Église Saint-Theudère et Tour du Pollet. Pour le XVIe siècle, on peut citer Château de Saint-Chef. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.