Nature
Nature de Saillac
Le Muséum national d'histoire naturelle a inventorié 4 ZNIEFF sur le territoire, un repérage scientifique et non une mesure de protection. « Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la Lère » est la zone la plus étendue (8 815 ha). 4 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. 1 itinéraire de randonnée est tracé dans OpenStreetMap, de 6,0 à 6,0 km.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la LèreZNIEFF · ZNIEFF de type II8 815 ha
- Bois d´Aubrelong, vallée de la Lère morte et vallons annexesZNIEFF · ZNIEFF de type I1 470 ha
- Vallons bocagers du ruisseau de Boulat et des cours d'eau tributairesZNIEFF · ZNIEFF de type I496 ha
- Cuzoul de FrayssinetZNIEFF · ZNIEFF de type I217 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- La perte du Cros6,0 km
Du plus court au plus long : 6,0 à 6,0 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu des Causses (AOP), Rocamadour (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP), Côtes du Lot Rocamadour (IGP) et 1 autres
Viandes et volailles : Agneau de l'Aveyron (IGP), Agneau du Quercy (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest Quercy (IGP), Chapon du Périgord (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Poulet du Périgord (IGP) et 1 autres
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la Lère (8 815 ha, couvre 100 % de la commune), Bois d´Aubrelong, vallée de la Lère morte et vallons annexes (1 470 ha, couvre 100 % de la commune), Vallons bocagers du ruisseau de Boulat et des cours d'eau tributaires (496 ha, couvre 100 % de la commune) et Cuzoul de Frayssinet (217 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, La perte du Cros (6,0 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 20 appellations protégées (Bleu des Causses, Rocamadour, Agneau de l'Aveyron et Agneau du Quercy) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte