Histoire de Ribeauvillé

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1911 et 1921 : la population a reculé de 5 846 à 5 019 habitants, soit environ 83 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 5 785 habitants en 1876, 6 013 habitants en 1881, 5 904 habitants en 1886, 5 920 habitants en 1891, 6 052 habitants en 1896, 6 098 habitants en 1901, 5 990 habitants en 1906, 5 846 habitants en 1911, 5 019 habitants en 1921, 4 977 habitants en 1926, 5 000 habitants en 1931, 4 882 habitants en 1936, 4 764 habitants en 1954, 4 314 habitants en 1962, 4 137 habitants en 1968, 4 282 habitants en 1975, 4 506 habitants en 1982, 4 774 habitants en 1990, 4 929 habitants en 1999, 4 973 habitants en 2006, 4 916 habitants en 2007, 4 857 habitants en 2008, 4 798 habitants en 2009, 4 843 habitants en 2010, 4 841 habitants en 2011, 4 806 habitants en 2012, 4 773 habitants en 2013, 4 740 habitants en 2014, 4 746 habitants en 2015, 4 761 habitants en 2016, 4 729 habitants en 2017, 4 697 habitants en 2018, 4 665 habitants en 2019, 4 670 habitants en 2020, 4 682 habitants en 2021, 4 723 habitants en 2022 et 4 685 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 3 du XIIIe siècle, 1 du XIVe siècle, 6 du XVIe siècle, 2 du XVIIe siècle, 1 du XVIIIe siècle et 1 du XIXe siècle. Pour le XIIIe siècle, on peut citer Enceintes fortifiées urbaines, Église catholique Saint-Grégoire et Châteaux de Guirsberg, de Haut-Ribeaupierre et de Saint-Ulrich. Pour le XIVe siècle, on peut citer Ancienne église des Augustins, dite de la Providence. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.