Nature
Nature de Rayssac
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 2 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. Le plus grand périmètre porte le nom de « Vallée du Dadou » et mesure 3 063 hectares. Au total, 2 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. 3 sommets sont répertoriés dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallée du DadouZNIEFF · ZNIEFF de type I3 063 ha
- Lande du Puech GardyZNIEFF · ZNIEFF de type I5,1 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Roquefort (AOP), Pérail (IGP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Vallée du Dadou (3 063 ha, couvre 100 % de la commune) et Lande du Puech Gardy (5,1 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 12 appellations protégées (Roquefort, Canard à foie gras du Sud-Ouest, Comté Tolosan et Comté tolosan Bigorre) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte