Histoire de Pollestres

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2018 et 2019 : la population a progressé de 4 967 à 5 229 habitants, soit environ 262 habitants de plus par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 579 habitants en 1876, 671 habitants en 1881, 720 habitants en 1886, 771 habitants en 1891, 834 habitants en 1896, 951 habitants en 1901, 1 023 habitants en 1906, 1 027 habitants en 1911, 988 habitants en 1921, 901 habitants en 1926, 869 habitants en 1931, 839 habitants en 1936, 851 habitants en 1954, 859 habitants en 1962, 1 006 habitants en 1968, 1 450 habitants en 1975, 2 433 habitants en 1982, 3 019 habitants en 1990, 3 623 habitants en 1999, 3 884 habitants en 2006, 3 904 habitants en 2007, 4 108 habitants en 2008, 4 260 habitants en 2009, 4 410 habitants en 2010, 4 565 habitants en 2011, 4 590 habitants en 2012, 4 647 habitants en 2013, 4 702 habitants en 2014, 4 759 habitants en 2015, 4 815 habitants en 2016, 4 887 habitants en 2017, 4 967 habitants en 2018, 5 229 habitants en 2019, 5 316 habitants en 2020, 5 402 habitants en 2021, 5 489 habitants en 2022 et 5 548 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIe siècle. Pour le XIe siècle, on peut citer Église Saint-Martin. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.