Nature de Plouhinec

Les zones les plus étendues dans la commune sont ESTUAIRE DU GOYEN ET BOIS DE SUGUENSOU (ancien nom : ESTUAIRE DU GOYEN) (278 ha au total, dont 110 ha dans la commune, soit 3,9 % de sa superficie), Riviere du Goyen et Ses Zones Humides Connexes (1 502 ha au total, dont 99 ha dans la commune, soit 3,5 % de sa superficie) et ÉTANG DE POULGUIDOU ET PRAIRIES TOURBEUSES DE LESCRAN (ancien nom : ÉTANG DE POULGUIDOU) (69 ha au total, dont 40 ha dans la commune, soit 1,4 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.

L'aire de 5 appellations protégées (Cidre de Bretagne, Farine de blé noir de Bretagne - Gwinizh du Breizh, Pâté de campagne breton et Volailles de Bretagne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.

Se baigner près de Plouhinec

Plouhinec compte 5 sites de baignade dont l'eau est contrôlée, parmi lesquels « Kersiny » (sur le littoral) et « Mespeurleuc » (au bord de la mer). Pour la saison 2025, l'eau de « Kersiny » est classée « excellente ». Aucun changement à chacune des quatre saisons de 2022 à 2025 : « excellente ». Classement publié par le ministère des Solidarités et de la Santé (saison 2025) : il résume plusieurs saisons de prélèvements et n'indique pas l'état d'aujourd'hui.