Histoire de Pierrefeu

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2010 et 2011 : la population a progressé de 254 à 268 habitants, soit environ 14 habitants de plus par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 251 habitants en 1876, 231 habitants en 1881, 235 habitants en 1886, 219 habitants en 1891, 204 habitants en 1896, 194 habitants en 1901, 141 habitants en 1906, 173 habitants en 1911, 144 habitants en 1921, 141 habitants en 1926, 138 habitants en 1931, 111 habitants en 1936, 79 habitants en 1954, 59 habitants en 1962, 79 habitants en 1968, 58 habitants en 1975, 114 habitants en 1982, 207 habitants en 1990, 243 habitants en 1999, 252 habitants en 2006, 253 habitants en 2007, 255 habitants en 2008, 255 habitants en 2009, 254 habitants en 2010, 268 habitants en 2011, 282 habitants en 2012, 296 habitants en 2013, 303 habitants en 2014, 307 habitants en 2015, 315 habitants en 2016, 324 habitants en 2017, 332 habitants en 2018, 335 habitants en 2019, 335 habitants en 2020, 340 habitants en 2021, 339 habitants en 2022 et 337 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XVIe siècle. Pour le XVIe siècle, on peut citer Église du Vieux Pierrefeu. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.