Nature
Nature d'Ottrott
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 4 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Massif du Mont Sainte-Odile » est la zone la plus étendue (2 849 ha). La commune est concernée par 4 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Pour marcher, 8 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 0,6 et 9,4 km. 5 sommets sont recensés sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Massif du Mont Sainte-OdileZNIEFF · ZNIEFF de type II2 849 ha
- Milieux rupestres des carrières de Saint Nabor et Klingenthal, et des châteaux d'OttrottZNIEFF · ZNIEFF de type I83 ha
- Vallons humides et tourbeux autour du Mont Sainte-OdileZNIEFF · ZNIEFF de type I66 ha
- Sources de l'Ehn, prairies et milieux tourbeux de la Soutte à OttrottZNIEFF · ZNIEFF de type I47 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Promenade circulaire - Ottrott9,4 km
- Chemin de croix du mont Sainte-Odile0,6 km
- Circuit - Sur les pas de sainte Odile
- Circuit Ottrott-Obernai par le sentier de l’Ehn
- Circuit du village d’Ottrott au Mont Sainte-Odile
- Circuit entre histoire et légendes
- Circuit poussettes 4x4 CDF02 : De Rothlach au Neuntelstein
- Circuit poussettes CDF01 : La chaume des veaux
Du plus court au plus long : 0,6 à 9,4 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Munster (AOP)
Beurres et crèmes : Crème fraîche fluide d'Alsace (IGP)
Vins : Alsace Ottrott (AOP), Alsace suivi d’un nom de lieu-dit (AOP), Crémant d'Alsace (AOP)
Spiritueux : Framboise d’Alsace (IG), Kirsch d’Alsace (IG), Marc d'Alsace (IG), Mirabelle d'Alsace (IG), Quetsch d’Alsace (IG), Whisky d'Alsace ou Whisky alsacien (IG)
Viandes et volailles : Volailles d’Alsace (IGP)
Épicerie : Choucroute d'Alsace (IGP), Pâtes d'Alsace (IGP)
Miels : Miel d'Alsace (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Massif du Mont Sainte-Odile (2 849 ha, couvre 100 % de la commune), Milieux rupestres des carrières de Saint Nabor et Klingenthal, et des châteaux d'Ottrott (83 ha, couvre 100 % de la commune), Vallons humides et tourbeux autour du Mont Sainte-Odile (66 ha, couvre 100 % de la commune) et Sources de l'Ehn, prairies et milieux tourbeux de la Soutte à Ottrott (47 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Promenade circulaire - Ottrott (9,4 km), Chemin de croix du mont Sainte-Odile (0,6 km), Circuit - Sur les pas de sainte Odile et Circuit Ottrott-Obernai par le sentier de l’Ehn. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 15 appellations protégées (Alsace Ottrott, Alsace suivi d’un nom de lieu-dit, Crémant d'Alsace et Munster) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte