Nature
Nature de Nuits
L'inventaire national recense 3 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. La plus vaste zone est « Massif Calcaire du Tonnerrois Oriental et Armancon », sur 30 002 hectares. Au total, 3 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. 1 itinéraire de randonnée est tracé dans OpenStreetMap.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Massif Calcaire du Tonnerrois Oriental et ArmanconZNIEFF · ZNIEFF de type II30 002 ha
- Forets de Chatel-Gerard est, de Saint-Jean et Massifs EnvironnantsZNIEFF · ZNIEFF de type II8 004 ha
- Falaises et Vallee de l'Armancon au Larris blanc, A CryZNIEFF · ZNIEFF de type I755 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Sur les traces du PLM
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Chaource (AOP), Brillat-Savarin (IGP), Soumaintrain (IGP)
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Massif Calcaire du Tonnerrois Oriental et Armancon (30 002 ha, couvre 100 % de la commune), Forets de Chatel-Gerard est, de Saint-Jean et Massifs Environnants (8 004 ha, couvre 100 % de la commune) et Falaises et Vallee de l'Armancon au Larris blanc, A Cry (755 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Sur les traces du PLM. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 6 appellations protégées (Chaource, Brillat-Savarin, Moutarde de Bourgogne et Soumaintrain) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte