Nature
Nature de Nolay
Nolay se trouve en partie dans 2 sites Natura 2000. Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 7 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Cote de Beaune » est la zone la plus étendue dans la commune (18 291 ha au total, dont 460 ha dans la commune, soit 32 % de sa superficie). Au total, 8 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. Pour marcher, 3 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 1,6 et 5,7 km dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Cote de BeauneZNIEFF · ZNIEFF de type II18 291 ha
- Arrière côte de Dijon et de BeauneNatura 2000 · Natura 2000, zone de protection speciale (oiseaux)60 720 ha
- Cuesta du Pays d'EpinacZNIEFF · ZNIEFF de type II6 780 ha
- Carrière du Genetois et Ruisseau de Bruyere à NolayZNIEFF · ZNIEFF de type I162 ha
- Monts du CouchoisZNIEFF · ZNIEFF de type II8 883 ha
- Les habitats naturels de l’arrière côte de BeauneNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)3 784 ha
- Cirque du Bout du MondeZNIEFF · ZNIEFF de type I462 ha
- Vallee du Ruisseau de la Farge A SaisyZNIEFF · ZNIEFF de type I426 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- De Nolay à Saint-Sernin1,6 km dans la commune, 27,1 km au total
- Chemin Alice Poulleau5,7 km dans la commune
- Nolay, cité médiévale
Du plus court au plus long (km dans la commune) : 1,6 à 5,7 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Bourgogne (AOP), Bourgogne Hautes Côtes de Beaune (AOP), Bourgogne Passe-tout-grains (AOP), Bourgogne aligoté (AOP), Bourgogne mousseux (AOP), Coteaux Bourguignons (AOP), Crémant de Bourgogne (AOP)
Spiritueux : Fine de Bourgogne (IG), Marc de Bourgogne (IG)
Viandes et volailles : Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Cote de Beaune (18 291 ha au total, dont 460 ha dans la commune, soit 32 % de sa superficie), Arrière côte de Dijon et de Beaune (60 720 ha au total, dont 411 ha dans la commune, soit 29 % de sa superficie), Cuesta du Pays d'Epinac (6 780 ha au total, dont 351 ha dans la commune, soit 24 % de sa superficie) et Carrière du Genetois et Ruisseau de Bruyere à Nolay (162 ha au total, dont 162 ha dans la commune, soit 11 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 13 appellations protégées (Bourgogne, Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne Passe-tout-grains et Bourgogne aligoté) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte