Histoire de Moulins-sur-Céphons

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1962 et 1968 : la population a reculé de 575 à 493 habitants, soit environ 14 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 828 habitants en 1876, 793 habitants en 1881, 769 habitants en 1886, 807 habitants en 1891, 797 habitants en 1896, 804 habitants en 1901, 788 habitants en 1906, 756 habitants en 1911, 697 habitants en 1921, 735 habitants en 1926, 740 habitants en 1931, 697 habitants en 1936, 647 habitants en 1954, 575 habitants en 1962, 493 habitants en 1968, 434 habitants en 1975, 401 habitants en 1982, 356 habitants en 1990, 320 habitants en 1999, 335 habitants en 2006, 335 habitants en 2007, 336 habitants en 2008, 331 habitants en 2009, 326 habitants en 2010, 321 habitants en 2011, 318 habitants en 2012, 320 habitants en 2013, 312 habitants en 2014, 303 habitants en 2015, 295 habitants en 2016, 293 habitants en 2017, 294 habitants en 2018, 295 habitants en 2019, 289 habitants en 2020, 283 habitants en 2021, 277 habitants en 2022 et 277 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIe siècle. Pour le XIe siècle, on peut citer Église Saint-Pierre. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.