Nature
Nature de Mentières
3 zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) sont inventoriées ici : un inventaire scientifique, qui n'est pas une protection. Le plus grand périmètre dans la commune porte le nom de « Planeze de St Flour » et mesure 30 939 hectares au total, dont 1 022 ha dans la commune, soit 78 % de sa superficie. La commune est concernée par 3 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. 1 sommet est recensé sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Planeze de St FlourZNIEFF · ZNIEFF de type II30 939 ha
- MargerideZNIEFF · ZNIEFF de type II37 011 ha
- Plateau de mons, Roche murat, lachau, Puy de la BalleZNIEFF · ZNIEFF de type I514 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu d'Auvergne (AOP), Cantal (AOP), Fourme d'Ambert (AOP), Saint-Nectaire (AOP), Salers (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Agneau de Lozère (IGP), Génisse Fleur d'Aubrac (IGP), Jambon d'Auvergne (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc d'Auvergne (IGP), Saucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne (IGP), Volailles d’Auvergne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Planeze de St Flour (30 939 ha au total, dont 1 022 ha dans la commune, soit 78 % de sa superficie), Margeride (37 011 ha au total, dont 294 ha dans la commune, soit 22 % de sa superficie) et Plateau de mons, Roche murat, lachau, Puy de la Balle (514 ha au total, dont 71 ha dans la commune, soit 5,4 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 19 appellations protégées (Bleu d'Auvergne, Cantal, Fourme d'Ambert et Saint-Nectaire) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte