Nature
Nature des Vallées de la Vanne
1 site Natura 2000 recouvre une partie du territoire. L'inventaire national recense 2 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. « Vallee de la Vanne de Flacy A Maillot » est la zone la plus étendue (1 527 ha). La commune est concernée par 3 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Les randonneurs trouvent 8 itinéraires sur la carte, du plus court (7,4 km) au plus long (14,1 km).
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallee de la Vanne de Flacy A MaillotZNIEFF · ZNIEFF de type II1 527 ha
- Pelouses à orchidées et habitats à chauve-souris des vallées de l'Yonne et de la VanneNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)1 385 ha
- Coteau de Pont sur Vanne A ChigyZNIEFF · ZNIEFF de type I250 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- N°09 Chigy Les 3 villages de la Vanne14,1 km
- N°12 13km Foissy-sur-Vanne Route des bergeries12,5 km
- N°08 13km Vareilles Le bois du champs-fetu12,2 km
- N°07 Vareilles De bourgs en hameaux10,7 km
- N°16 La boucle des coteaux de la Vanne, Chigy Pont-sur-Vanne9,1 km
- N°08 09km Vareilles Le bois du champs-fetu8,6 km
- La vallée de la vanne jusqu’à Pont-sur-Vanne8,5 km
- N°01 Chigy et la vallée de la Vanne7,4 km
Du plus court au plus long : 7,4 à 14,1 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Chaource (AOP), Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Vallee de la Vanne de Flacy A Maillot (1 527 ha, couvre 100 % de la commune), Pelouses à orchidées et habitats à chauve-souris des vallées de l'Yonne et de la Vanne (1 385 ha, couvre 5 % de la commune) et Coteau de Pont sur Vanne A Chigy (250 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, N°09 Chigy Les 3 villages de la Vanne (14,1 km), N°12 13km Foissy-sur-Vanne Route des bergeries (12,5 km), N°08 13km Vareilles Le bois du champs-fetu (12,2 km) et N°07 Vareilles De bourgs en hameaux (10,7 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 5 appellations protégées (Chaource, Brillat-Savarin, Moutarde de Bourgogne et Volailles de Bourgogne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte