Nature
Nature des Bouchoux
Les Bouchoux se trouve en partie dans 3 sites Natura 2000. Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 10 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. La plus vaste zone est « Vallées et côtes de la Bienne, du Tacon et du Flumen », sur 17 594 hectares. La commune est concernée par 13 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Les randonneurs trouvent 5 itinéraires sur la carte. 1 cascade est recensée.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallées et côtes de la Bienne, du Tacon et du FlumenNatura 2000 · Natura 2000, zone de protection speciale (oiseaux)17 594 ha
- Vallées et côtes de la Bienne, du Tacon et du FlumenNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)17 583 ha
- Haute Vallee de la Bienne et de Ses AffluentsZNIEFF · ZNIEFF de type II10 586 ha
- Forêts, corniches calcaires, ruisseaux et marais de Vulvoz à ViryNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)2 400 ha
- Bois des Ecollets et de ViryZNIEFF · ZNIEFF de type II1 258 ha
- Bois de ViryZNIEFF · ZNIEFF de type I336 ha
- Falaises de Vulvoz et de ChouxZNIEFF · ZNIEFF de type I201 ha
- Les CouloirsZNIEFF · ZNIEFF de type I181 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- La Cascade du Moulin des Bouchoux
- La Croix des Couloirs
- La Croix des Couloirs
- Sentier découverte les Bouchoux
- Sur les pas d’Ulysse Dalloz - Casacade du Moulin
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel (AOP), Comté (AOP), Morbier (AOP), Cancoillotte (IGP), Emmental français Est-Central (IGP), Gruyère (IGP)
Vins : Franche-Comté (IGP), Franche-Comté Buffard (IGP), Franche-Comté Coteaux de Champlitte (IGP), Franche-Comté Doubs (IGP), Franche-Comté Gy (IGP), Franche-Comté Haute-Saône (IGP), Franche-Comté Hugier (IGP), Franche-Comté Motey-Besuche (IGP) et 2 autres
Viandes et volailles : Porc de Franche-Comté (IGP), Saucisse de Montbéliard (IGP), Saucisse de Morteau ou Jésus de Morteau (IGP), Volailles de l'Ain (IGP)
Autres produits : Bois du Jura (AOP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Vallées et côtes de la Bienne, du Tacon et du Flumen (17 594 ha, couvre 50 % de la commune), Vallées et côtes de la Bienne, du Tacon et du Flumen (17 583 ha, couvre 50 % de la commune), Haute Vallee de la Bienne et de Ses Affluents (10 586 ha, couvre 100 % de la commune) et Forêts, corniches calcaires, ruisseaux et marais de Vulvoz à Viry (2 400 ha, couvre 0 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Bois des Ecollets et de Viry (ZNIEFF, 1 258 ha), Bois de Viry (ZNIEFF, 336 ha), Falaises de Vulvoz et de Choux (ZNIEFF, 201 ha), Les Couloirs (ZNIEFF, 181 ha), Très la Ville et la Combe de Léary (ZNIEFF, 136 ha), Pâturages et Pelouses du Pré d'Aval au Pré Curtet (ZNIEFF, 98 ha), Sur la Roche et sur la Crochere (ZNIEFF, 72 ha), Le Cuchet et le Pré Nardet (ZNIEFF, 36 ha) et Eboulis du Moulin d'Aval (ZNIEFF, 7,6 ha).
Côté marche, La Cascade du Moulin des Bouchoux, La Croix des Couloirs, La Croix des Couloirs et Sentier découverte les Bouchoux. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 21 appellations protégées (Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel, Bois du Jura, Comté et Morbier) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte