Histoire du Plessis-Gassot

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2019 et 2020 : la population a progressé de 74 à 82 habitants, soit environ 8 habitants de plus par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 76 habitants en 1876, 98 habitants en 1881, 92 habitants en 1886, 92 habitants en 1891, 104 habitants en 1896, 100 habitants en 1901, 105 habitants en 1906, 90 habitants en 1911, 94 habitants en 1921, 106 habitants en 1926, 113 habitants en 1931, 101 habitants en 1936, 115 habitants en 1954, 132 habitants en 1962, 94 habitants en 1968, 89 habitants en 1975, 67 habitants en 1982, 79 habitants en 1990, 74 habitants en 1999, 77 habitants en 2006, 82 habitants en 2007, 82 habitants en 2008, 77 habitants en 2009, 73 habitants en 2010, 69 habitants en 2011, 71 habitants en 2012, 68 habitants en 2013, 70 habitants en 2014, 71 habitants en 2015, 73 habitants en 2016, 71 habitants en 2017, 70 habitants en 2018, 74 habitants en 2019, 82 habitants en 2020, 89 habitants en 2021, 97 habitants en 2022 et 102 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XVIe siècle. Pour le XVIe siècle, on peut citer Église Notre-Dame. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.