Nature
Nature de La Cresse
2 sites Natura 2000 recouvrent une partie du territoire. L'inventaire national recense 5 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. « Causse Noir et ses corniches » est la zone la plus étendue dans la commune (20 863 ha au total, dont 1 640 ha dans la commune, soit 85 % de sa superficie). La commune est concernée par 7 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Causse Noir et ses cornichesZNIEFF · ZNIEFF de type II20 863 ha
- Causse Noir et ses cornichesNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)13 990 ha
- Gorges du Tarn et de la JonteNatura 2000 · Natura 2000, zone de protection speciale (oiseaux)5 829 ha
- Corniches du Causse NoirZNIEFF · ZNIEFF de type I1 985 ha
- Vallée du Tarn, amontZNIEFF · ZNIEFF de type II36 322 ha
- Vallée supérieure et gorges du TarnZNIEFF · ZNIEFF de type I1 938 ha
- Rivière Tarn (partie Aveyron)ZNIEFF · ZNIEFF de type I2 381 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu des Causses (AOP), Roquefort (AOP), Pérail (IGP)
Vins : Côtes de Millau (AOP), Aveyron (IGP), Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP) et 1 autres
Viandes et volailles : Agneau de l'Aveyron (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Causse Noir et ses corniches (20 863 ha au total, dont 1 640 ha dans la commune, soit 85 % de sa superficie), Causse Noir et ses corniches (13 990 ha au total, dont 1 584 ha dans la commune, soit 82 % de sa superficie), Gorges du Tarn et de la Jonte (5 829 ha au total, dont 420 ha dans la commune, soit 22 % de sa superficie) et Corniches du Causse Noir (1 985 ha au total, dont 376 ha dans la commune, soit 19 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 16 appellations protégées (Bleu des Causses, Côtes de Millau, Roquefort et Agneau de l'Aveyron) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Se baigner près de La Cresse
La Cresse compte un site de baignade dont l'eau est contrôlée : « Pailhas », au bord d'une rivière. « Pailhas » obtient pour la saison 2025 le classement « excellente ». Même classement « excellente » à chacune des quatre saisons de 2022 à 2025. Viennent ensuite « Peyrelade » (1,9 km, eau excellente en 2025). Le ministère des Solidarités et de la Santé le publie pour la saison 2025 ; pour la situation du jour, il faut interroger la mairie.
Et aussi
Et aussi à La Cresse
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte
- Eaux de baignade : Ministère des Solidarités et de la Santé, rapportage de la saison balnéaire (data.gouv.fr), Licence Ouverte