Nature
Nature de Jayac
Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 2 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. « Secteur Forestier de Borreze » est la zone la plus étendue (7 322 ha). La commune est concernée par 2 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Pour marcher, 6 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 5,3 et 9,1 km.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Secteur Forestier de BorrezeZNIEFF · ZNIEFF de type II7 322 ha
- Causse de TerrassonZNIEFF · ZNIEFF de type II4 854 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Boucle d’en Brousse9,1 km
- Boucle de la Forêt8,6 km
- Boucle des 3 Combes5,3 km
- Boucle d’en Brousse
- Boucle de la Forêt - Jayac
- Boucle des 3 Combes Jayac
Du plus court au plus long : 5,3 à 9,1 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Rocamadour (AOP)
Vins : Atlantique (IGP), Périgord (IGP), Périgord Dordogne (IGP)
Viandes et volailles : Agneau du Limousin (IGP), Agneau du Périgord (IGP), Agneau du Quercy (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Chapon du Périgord (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Limousin (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP) et 3 autres
Fruits et légumes : Noix du Périgord (AOP), Fraise du Périgord (IGP)
Huiles et olives : Huile de noix du Périgord (AOP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Secteur Forestier de Borreze (7 322 ha, couvre 100 % de la commune) et Causse de Terrasson (4 854 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Boucle d’en Brousse (9,1 km), Boucle de la Forêt (8,6 km), Boucle des 3 Combes (5,3 km) et Boucle d’en Brousse. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 18 appellations protégées (Huile de noix du Périgord, Noix du Périgord, Rocamadour et Agneau du Limousin) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte