Histoire de Gazax-et-Baccarisse

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1881 et 1886 : la population a reculé de 278 à 241 habitants, soit environ 7 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 292 habitants en 1876, 278 habitants en 1881, 241 habitants en 1886, 216 habitants en 1891, 208 habitants en 1896, 188 habitants en 1901, 182 habitants en 1906, 180 habitants en 1911, 154 habitants en 1921, 145 habitants en 1926, 131 habitants en 1931, 131 habitants en 1936, 135 habitants en 1954, 123 habitants en 1962, 119 habitants en 1968, 115 habitants en 1975, 129 habitants en 1982, 106 habitants en 1990, 99 habitants en 1999, 99 habitants en 2006, 95 habitants en 2007, 91 habitants en 2008, 87 habitants en 2009, 85 habitants en 2010, 84 habitants en 2011, 83 habitants en 2012, 83 habitants en 2013, 83 habitants en 2014, 83 habitants en 2015, 83 habitants en 2016, 80 habitants en 2017, 76 habitants en 2018, 73 habitants en 2019, 72 habitants en 2020, 70 habitants en 2021, 69 habitants en 2022 et 72 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XVe siècle. Pour le XVe siècle, on peut citer Ancienne église de Baccarisse. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.