Nature
Nature d'Étivey
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Forets de Chatel-Gerard est, de Saint-Jean et Massifs EnvironnantsZNIEFF de type II8 004 ha
- Vallon de la Come du Pied de BicheZNIEFF de type I130 ha
Forêt
Portrait de la forêt
- 1 239 hade forêts et de peupleraies
- 44 %de la surface de la commune
- 13 hade landes et formations ouvertes
Types de formation

Essences relevées
La carte ne retient que les plages de 5 000 m² et plus, relevées en 2014 : elle ne dit pas l'état de la forêt aujourd'hui.
Sols
Occupation du sol, 2020 et 2023
2020
2023
| Type | 2020 | 2023 | Écart |
|---|---|---|---|
| Bâti | 11 ha | 11 ha | 0 |
| Artificiel non bâti | 26 ha | 26 ha | 0 |
| Agricole | 1 459 ha | 1 459 ha | +0,3 ha |
| Naturel | 1 293 ha | 1 293 ha | −0,3 ha |
Surfaces mesurées sur photographies aériennes à deux dates de votre département. L'écart entre les deux dates est une mesure, pas une explication.
Toponymie
Les lieux-dits de la commune
Reliefs 21
- Come de Sèche-Bouteille
- Come du Pied de Biche
- Val des Moines
- les Aubues
- les Fourches
- Claires Côtes
- Come Chiquon
- Come Lessy
- Come Martin
- Come Morvant
- Come Tisserant
- Come d'Amour
- Come de Vau Flan
- Come des Brûlis
et 7 autres
Bois 15
- Bois Brûlé
- Bois d'Aigremont
- Bois de Courroi
- Bois de Sèche-Bouteille
- Grands Bois
- la Cornellée
- le Tremblat
- les Ronces
- Bois Cavereau
- Bois Tisserant
- l'Abriga
- la Lapinière
- le Bouquet
- les Carons
et 1 autres
Lieux-dits non habités 43
- Branle-Bouteille
- Fontenille
- Sur le Vau
- l'Arénier
- l'Homme Mort
- la Lavière
- la Monsenière
- la Nazère
- la Queue de l'Herche
- la Rochotte
- la Serbette
- la Vraie Épine
- le Champ Cochon
- le Champ Monsieur
- le Champ Renard
- le Champ du Prunier
- le Chariot
- le Chemin de Ravières
- le Court Journal
- le Franc Bouret
- le Larris
- le Noyer Jauge
- le Noyer Sauge
- le Soillat Bon
et 19 autres
Lieux-dits habités 1
- Sanvigne
Noms et positions tels que publiés par l'IGN. La liste ne dit pas l'origine des noms.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Brillat-Savarin (IGP)
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Grands Sites de France
Grands Sites de France dans l’Yonne
Vézelay
En démarcheBourgogne-Franche-Comté
Et aussi
Et aussi à Étivey
Sources et crédits
- Grands Sites de France : ministère de la Transition écologique, liste des démarches Grand Site au 31 décembre 2025 (un label a pu être attribué ou renouvelé depuis), Licence Ouverte Etalab 2.0
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Forêt : BD Forêt V2, IGN, Licence Ouverte 2.0 ; édition propre à chaque département (2014 pour cette commune), plages de 5 000 m² et plus
- Occupation du sol : OCS GE 2.0, IGN, Licence Ouverte 2.0 ; millésimes 2020 et 2023 du département, correctifs de l'IGN appliqués quand ils sont publiés ; groupes définis par 123-fr : Bâti : zones bâties ; Artificiel non bâti : voirie, parkings, sols imperméables ou minéraux non bâtis ; Agricole : usage agricole sur un sol non artificiel ; Naturel : forêts, landes, prairies non agricoles, plans d'eau, sols nus
- Lieux-dits : BD TOPO 3.5, IGN, édition du 15/09/2026, Licence Ouverte 2.0 ; noms tels que publiés
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte

