Nature
Nature d'Étais-la-Sauvin
L'inventaire national recense 2 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. « La Montagne des Alouettes » est la zone la plus étendue (1 264 ha). La commune est concernée par 2 périmètres naturels différents, de l'inventaire scientifique à la protection européenne. Les randonneurs trouvent 4 itinéraires sur la carte. 1 sommet est recensé sur le territoire.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- La Montagne des AlouettesZNIEFF · ZNIEFF de type II1 264 ha
- Marais et Coteaux de Druyes A AndryesZNIEFF · ZNIEFF de type II1 008 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Chemin de Bel Air
- Chemin des Plots
- Chemin du Puits
- La Vallée des Ânes
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Vins : Yonne (IGP)
Viandes et volailles : Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont La Montagne des Alouettes (1 264 ha, couvre 100 % de la commune) et Marais et Coteaux de Druyes A Andryes (1 008 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Chemin de Bel Air, Chemin des Plots, Chemin du Puits et La Vallée des Ânes. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 3 appellations protégées (Moutarde de Bourgogne, Volailles de Bourgogne et Yonne) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte