Nature de Deshaies

Les zones les plus étendues dans la commune sont Morne aux Fous (de Pointe Batterie à Pointe Paul Thomas) (136 ha au total, dont 135 ha dans la commune, soit 4,3 % de sa superficie), Le Gros Morne (80 ha au total, dont 80 ha dans la commune, soit 2,5 % de sa superficie), Sablières et marais de Grande Anse (50 ha au total, dont 33 ha dans la commune, soit 1,1 % de sa superficie) et Îlet à Kahouanne (20 ha au total, dont 16 ha dans la commune, soit moins de 1 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.

L'aire de 3 appellations protégées (Rhum de la Guadeloupe, Rhum des Antilles françaises et Rhum des départements français d'outre-mer) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.

Se baigner près de Deshaies

7 sites de baignade sont suivis sur le territoire de Deshaies pour la saison 2026, entre autres « Bourg-Deshaies » et « Grande Anse Entree Plage ». Le classement publié pour la saison 2025 range l'eau de « Bourg-Deshaies » dans la catégorie « bonne ». L'évolution depuis 2022 : insuffisante en 2022, insuffisante en 2023, bonne en 2024 et bonne en 2025. Ces données portent sur la saison 2025 ; la situation du jour est à demander à la mairie ou à l'agence régionale de santé.