Histoire de Collioure

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2014 et 2015 : la population a reculé de 3 046 à 2 838 habitants, soit environ 208 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 3 585 habitants en 1876, 3 622 habitants en 1881, 3 707 habitants en 1886, 3 411 habitants en 1891, 3 321 habitants en 1896, 2 940 habitants en 1901, 2 971 habitants en 1906, 3 137 habitants en 1911, 3 121 habitants en 1921, 3 103 habitants en 1926, 3 111 habitants en 1931, 3 018 habitants en 1936, 2 587 habitants en 1954, 2 652 habitants en 1962, 2 525 habitants en 1968, 2 516 habitants en 1975, 2 527 habitants en 1982, 2 726 habitants en 1990, 2 763 habitants en 1999, 2 937 habitants en 2006, 2 944 habitants en 2007, 2 937 habitants en 2008, 2 940 habitants en 2009, 2 989 habitants en 2010, 3 036 habitants en 2011, 3 082 habitants en 2012, 3 057 habitants en 2013, 3 046 habitants en 2014, 2 838 habitants en 2015, 2 633 habitants en 2016, 2 427 habitants en 2017, 2 418 habitants en 2018, 2 407 habitants en 2019, 2 400 habitants en 2020, 2 517 habitants en 2021, 2 637 habitants en 2022 et 2 756 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du VIIIe siècle, 1 du XIIIe siècle, 1 du XIVe siècle, 1 du XVIe siècle, 1 du XVIIIe siècle et 1 du XIXe siècle. Pour le VIIIe siècle, on peut citer Fort Saint-Elme. Pour le XIIIe siècle, on peut citer Église Notre-Dame-des-Anges. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.