Histoire de Chaudefonds-sur-Layon

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1876 et 1881 : la population a reculé de 1 274 à 1 127 habitants, soit environ 29 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 1 274 habitants en 1876, 1 127 habitants en 1881, 1 139 habitants en 1886, 1 083 habitants en 1891, 1 031 habitants en 1896, 971 habitants en 1901, 946 habitants en 1906, 952 habitants en 1911, 875 habitants en 1921, 910 habitants en 1926, 890 habitants en 1931, 875 habitants en 1936, 826 habitants en 1954, 834 habitants en 1962, 791 habitants en 1968, 764 habitants en 1975, 817 habitants en 1982, 827 habitants en 1990, 791 habitants en 1999, 922 habitants en 2006, 941 habitants en 2007, 959 habitants en 2008, 959 habitants en 2009, 957 habitants en 2010, 959 habitants en 2011, 960 habitants en 2012, 962 habitants en 2013, 967 habitants en 2014, 966 habitants en 2015, 959 habitants en 2016, 952 habitants en 2017, 945 habitants en 2018, 941 habitants en 2019, 932 habitants en 2020, 934 habitants en 2021, 941 habitants en 2022 et 949 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XVe siècle et 1 du XVIIIe siècle. Pour le XVe siècle, on peut citer Logis de la Basse-Guerche (ancien). Pour le XVIIIe siècle, on peut citer Moulins à vent d'Ardenay. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.