Nature
Nature de Caylus
Au titre du réseau européen Natura 2000, 1 site concerne la commune. Le Muséum national d'histoire naturelle a inventorié 6 ZNIEFF sur le territoire, un repérage scientifique et non une mesure de protection. « Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la Lère » est la zone la plus étendue (8 815 ha). Au total, 7 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. 3 itinéraires de randonnée sont tracés dans OpenStreetMap, de 12,0 à 12,0 km. L'eau tombe en 1 cascade recensée dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la LèreZNIEFF · ZNIEFF de type II8 815 ha
- Vallée de la Bonnette et vallée de la SeyeZNIEFF · ZNIEFF de type II6 289 ha
- Bois d´Aubrelong, vallée de la Lère morte et vallons annexesZNIEFF · ZNIEFF de type I1 470 ha
- Vallée Sèche de Mouillagol et plateau de GanioleZNIEFF · ZNIEFF de type I458 ha
- Causse de Gaussou et sites prochesNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)198 ha
- Butte de Racanières et Pech Cagnac - CaylusZNIEFF · ZNIEFF de type I41 ha
- Vallée de Saint SymphorienZNIEFF · ZNIEFF de type I41 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- PR 2 Caylus : Côte Gelée et Pech d’Ablanc12,0 km
- PR2 Caylus - La Côte gelée et le Pech d’Ablanc
- Sentier d’interprétation : A la découverte du Livron
Du plus court au plus long : 12,0 à 12,0 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Rocamadour (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Agneau de l'Aveyron (IGP), Agneau du Quercy (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest Quercy (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Causse de Caylus, vallée de Sietges et haute vallée de la Lère (8 815 ha, couvre 100 % de la commune), Vallée de la Bonnette et vallée de la Seye (6 289 ha, couvre 100 % de la commune), Bois d´Aubrelong, vallée de la Lère morte et vallons annexes (1 470 ha, couvre 100 % de la commune) et Vallée Sèche de Mouillagol et plateau de Ganiole (458 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Causse de Gaussou et sites proches (Natura 2000, 198 ha), Butte de Racanières et Pech Cagnac - Caylus (ZNIEFF, 41 ha) et Vallée de Saint Symphorien (ZNIEFF, 41 ha).
Côté marche, PR 2 Caylus : Côte Gelée et Pech d’Ablanc (12,0 km), PR2 Caylus - La Côte gelée et le Pech d’Ablanc et Sentier d’interprétation : A la découverte du Livron. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 15 appellations protégées (Rocamadour, Agneau de l'Aveyron, Agneau du Quercy et Canard à foie gras du Sud-Ouest) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte