Histoire de Cavillargues

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 2008 et 2009 : la population a progressé de 772 à 793 habitants, soit environ 21 habitants de plus par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 754 habitants en 1876, 733 habitants en 1881, 737 habitants en 1886, 677 habitants en 1891, 710 habitants en 1896, 679 habitants en 1901, 650 habitants en 1906, 645 habitants en 1911, 687 habitants en 1921, 645 habitants en 1926, 590 habitants en 1931, 524 habitants en 1936, 508 habitants en 1954, 525 habitants en 1962, 510 habitants en 1968, 445 habitants en 1975, 492 habitants en 1982, 601 habitants en 1990, 645 habitants en 1999, 744 habitants en 2006, 758 habitants en 2007, 772 habitants en 2008, 793 habitants en 2009, 806 habitants en 2010, 806 habitants en 2011, 807 habitants en 2012, 809 habitants en 2013, 819 habitants en 2014, 812 habitants en 2015, 827 habitants en 2016, 843 habitants en 2017, 858 habitants en 2018, 854 habitants en 2019, 849 habitants en 2020, 846 habitants en 2021, 847 habitants en 2022 et 849 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIIe siècle et 1 du XVIe siècle. Pour le XIIe siècle, on peut citer Ermitage Notre-Dame-du-Saint-Sépulcre. Pour le XVIe siècle, on peut citer Château de la Fare. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.