Météo à Capestang

Le mois le plus chaud est juillet, avec 30,9 °C de maximale moyenne ; le plus froid est février, avec 3,6 °C de minimale moyenne. Il tombe 586 mm de pluie sur l'année, de 19 mm en juillet (le mois le plus sec) à 90 mm en octobre (le plus arrosé).

Maximales moyennes, mois par mois : 12,1 °C en janvier, 13,2 °C en février, 16,6 °C en mars, 19,1 °C en avril, 23,2 °C en mai, 28,0 °C en juin, 30,9 °C en juillet, 30,6 °C en août, 26,0 °C en septembre, 21,0 °C en octobre, 15,9 °C en novembre et 12,5 °C en décembre. Minimales moyennes : 3,8 °C en janvier, 3,6 °C en février, 6,2 °C en mars, 8,6 °C en avril, 12,1 °C en mai, 15,5 °C en juin, 17,9 °C en juillet, 17,6 °C en août, 14,1 °C en septembre, 11,5 °C en octobre, 7,3 °C en novembre et 4,3 °C en décembre. Pluie : 53 mm en janvier, 51 mm en février, 48 mm en mars, 54 mm en avril, 47 mm en mai, 27 mm en juin, 19 mm en juillet, 26 mm en août, 60 mm en septembre, 90 mm en octobre, 63 mm en novembre et 48 mm en décembre.

Le 7 juillet 1982, le thermomètre a atteint 42,0 °C ; le 16 janvier 1985, il est descendu à −16,0 °C : ce sont les extrêmes de la station depuis 1970.

En 2025, la station a compté 24 jours de gel et 64 jours à 30 °C ou plus, pour une température moyenne de 16,3 °C.

La moyenne annuelle de la station est passée de 14,3 °C en 1961-1990 à 15,6 °C en 1991-2020, soit 1,3 °C de plus entre les deux périodes.