Nature
Nature de Burlats
2 sites Natura 2000 recouvrent une partie du territoire. L'inventaire national recense 4 ZNIEFF sur la commune ; une ZNIEFF décrit un intérêt écologique sans valoir protection. La plus vaste zone est « Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou », sur 17 144 hectares. Au total, 6 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. L'eau tombe en 1 cascade recensée dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du GijouNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)17 144 ha
- Vallée de l'Agoût de Brassac à Burlats et vallée du GijouZNIEFF · ZNIEFF de type II15 868 ha
- Vallée de l'Agout entre Burlats et Roquecourbe, vallée du Lignon et plateau du VerdierZNIEFF · ZNIEFF de type I1 448 ha
- Rivières Agoût et Tarn de Burlats à Buzet-sur-TarnZNIEFF · ZNIEFF de type II1 364 ha
- Granites du Sidobre et lac du MerleZNIEFF · ZNIEFF de type I884 ha
- Basse vallée du LignonNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)56 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Roquefort (AOP)
Vins : Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou (17 144 ha, couvre 1 % de la commune), Vallée de l'Agoût de Brassac à Burlats et vallée du Gijou (15 868 ha, couvre 100 % de la commune), Vallée de l'Agout entre Burlats et Roquecourbe, vallée du Lignon et plateau du Verdier (1 448 ha, couvre 100 % de la commune) et Rivières Agoût et Tarn de Burlats à Buzet-sur-Tarn (1 364 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Granites du Sidobre et lac du Merle (ZNIEFF, 884 ha) et Basse vallée du Lignon (Natura 2000, 56 ha).
L'aire de 11 appellations protégées (Roquefort, Canard à foie gras du Sud-Ouest, Comté Tolosan et Comté tolosan Bigorre) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
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Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte