Nature
Nature de Buffon
Le Muséum national d'histoire naturelle a inventorié 2 ZNIEFF sur le territoire, un repérage scientifique et non une mesure de protection. La plus vaste zone est « Vallee et Coteaux de l'Armancon Entre Saint-Thibault et Buffon », sur 5 705 hectares. Au total, 2 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune. Pour marcher, 3 sentiers balisés figurent dans OpenStreetMap, entre 17,4 et 17,4 km.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallee et Coteaux de l'Armancon Entre Saint-Thibault et BuffonZNIEFF · ZNIEFF de type II5 705 ha
- Confluence Armancon-Brenne A BuffonZNIEFF · ZNIEFF de type I1 678 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Combe de l’étang17,4 km
- Combe de l’étang
- Entre canal et Armançon
Du plus court au plus long : 17,4 à 17,4 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Epoisses (AOP), Brillat-Savarin (IGP), Soumaintrain (IGP)
Vins : Coteaux de l'Auxois (IGP)
Viandes et volailles : Charolais de Bourgogne (IGP), Volailles de Bourgogne (IGP)
Épicerie : Moutarde de Bourgogne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Vallee et Coteaux de l'Armancon Entre Saint-Thibault et Buffon (5 705 ha, couvre 100 % de la commune) et Confluence Armancon-Brenne A Buffon (1 678 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Côté marche, Combe de l’étang (17,4 km), Combe de l’étang et Entre canal et Armançon. Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 7 appellations protégées (Epoisses, Brillat-Savarin, Charolais de Bourgogne et Coteaux de l'Auxois) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte