Nature
Nature de Bor-et-Bar
Le territoire de Bor-et-Bar touche 1 site Natura 2000. 2 zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) sont inventoriées ici : un inventaire scientifique, qui n'est pas une protection. Le plus grand périmètre dans la commune porte le nom de « Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou » et mesure 17 144 hectares au total, dont 715 ha dans la commune, soit 55 % de sa superficie. Au total, 3 zones d'inventaire ou de protection couvrent tout ou partie de la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du GijouNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)17 144 ha
- Vallée du Viaur et ses affluentsZNIEFF · ZNIEFF de type II27 587 ha
- Basse vallée du ViaurZNIEFF · ZNIEFF de type I3 509 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu des Causses (AOP), Roquefort (AOP)
Vins : Aveyron (IGP), Comté Tolosan (IGP), Comté tolosan Bigorre (IGP), Comté tolosan Cantal (IGP), Comté tolosan Coteaux et Terrasses de Montauban (IGP), Comté tolosan Haute-Garonne (IGP), Comté tolosan Pyrénées Atlantiques (IGP), Comté tolosan Tarn et Garonne (IGP)
Viandes et volailles : Agneau de l'Aveyron (IGP), Canard à foie gras du Sud-Ouest (IGP), Jambon de Bayonne (IGP), Porc du Sud-Ouest (IGP), Veau d'Aveyron et du Ségala (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les zones les plus étendues dans la commune sont Vallées du Tarn, de l'Aveyron, du Viaur, de l'Agout et du Gijou (17 144 ha au total, dont 715 ha dans la commune, soit 55 % de sa superficie), Vallée du Viaur et ses affluents (27 587 ha au total, dont 549 ha dans la commune, soit 42 % de sa superficie) et Basse vallée du Viaur (3 509 ha au total, dont 549 ha dans la commune, soit 42 % de sa superficie). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
L'aire de 15 appellations protégées (Bleu des Causses, Roquefort, Agneau de l'Aveyron et Aveyron) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Se baigner près de Bor-et-Bar
Bor-et-Bar compte un site de baignade dont l'eau est contrôlée : « Cessetieres », sur un cours d'eau. Pour la saison 2025, l'eau de « Cessetieres » est classée « bonne ». Les saisons précédentes : insuffisante en 2022, suffisante en 2023, bonne en 2024 et bonne en 2025. Viennent ensuite « Nicouze » (2,8 km, eau bonne en 2025) et « La_roque » (6,1 km, eau excellente en 2025). Classement publié par le ministère des Solidarités et de la Santé (saison 2025) : il résume plusieurs saisons de prélèvements et n'indique pas l'état d'aujourd'hui.
Et aussi
Et aussi à Bor-et-Bar
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte
- Eaux de baignade : Ministère des Solidarités et de la Santé, rapportage de la saison balnéaire (data.gouv.fr), Licence Ouverte