Nature
Nature de Besse-et-Saint-Anastaise
Besse-et-Saint-Anastaise se trouve en partie dans 3 sites Natura 2000. Des zones d'intérêt écologique sont inscrites à l'inventaire des ZNIEFF : 14 au total, ce qui décrit la richesse du lieu sans le protéger. Le plus grand périmètre porte le nom de « Cezallier » et mesure 66 258 hectares. 17 périmètres naturels, inventoriés ou protégés, recouvrent le territoire en tout ou en partie. 4 itinéraires de randonnée sont tracés dans OpenStreetMap, de 7,0 à 17,5 km. 5 sommets sont répertoriés dans la commune. L'eau tombe en 2 cascades recensées dans la commune.
Espaces naturels
Zones d'inventaire et de protection
- CezallierZNIEFF · ZNIEFF de type II66 258 ha
- Pays CoupesZNIEFF · ZNIEFF de type II60 902 ha
- Pays des CouzesNatura 2000 · Natura 2000, zone de protection speciale (oiseaux)51 756 ha
- Monts DoreZNIEFF · ZNIEFF de type II26 469 ha
- Monts-DoreNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)7 122 ha
- CézallierNatura 2000 · Natura 2000, zone speciale de conservation (habitats)2 170 ha
- Couze de Valbeleix et Vallon de PradelleZNIEFF · ZNIEFF de type I1 436 ha
- Vallee de ChaudefourZNIEFF · ZNIEFF de type I901 ha
Une ZNIEFF est un inventaire scientifique, pas une protection. ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas.
Marche
Sentiers et randonnées
- Le Lac de Bourdouze17,5 km
- La Chapelle de Vassivière11,8 km
- Ballade autour du Pavin10,8 km
- Le puy de Montchal et le Lac Pavin7,0 km
Du plus court au plus long : 7,0 à 17,5 km. Vérifiez l'état du chemin avant de partir.
Terroir
Appellations dont l'aire couvre la commune
Fromages : Bleu d'Auvergne (AOP), Cantal (AOP), Fourme d'Ambert (AOP), Saint-Nectaire (AOP), Salers (AOP)
Vins : Puy-de-Dôme (IGP), Val de Loire (IGP), Val de Loire Allier (IGP), Val de Loire Cher (IGP), Val de Loire Indre (IGP), Val de Loire Indre-et-Loire (IGP), Val de Loire Loir-et-Cher (IGP), Val de Loire Loire-Atlantique (IGP) et 7 autres
Viandes et volailles : Jambon d'Auvergne (IGP), Porc d'Auvergne (IGP), Saucisson sec d'Auvergne ou Saucisse sèche d'Auvergne (IGP), Volailles d’Auvergne (IGP)
Être dans l'aire d'une appellation ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
En clair
Ce qu'il faut retenir
Les plus grandes zones sont Cezallier (66 258 ha, couvre 100 % de la commune), Pays Coupes (60 902 ha, couvre 100 % de la commune), Pays des Couzes (51 756 ha, couvre 6 % de la commune) et Monts Dore (26 469 ha, couvre 100 % de la commune). ZNIEFF et Natura 2000 ne s'additionnent pas : une même zone peut figurer dans les deux inventaires.
Autres périmètres naturels du territoire : Monts-Dore (Natura 2000, 7 122 ha), Cézallier (Natura 2000, 2 170 ha), Couze de Valbeleix et Vallon de Pradelle (ZNIEFF, 1 436 ha), Vallee de Chaudefour (ZNIEFF, 901 ha), Puy de Paillaret (ZNIEFF, 469 ha), Lac Pavin (ZNIEFF, 387 ha), Bois Vallon et de la Reine (ZNIEFF, 345 ha), Montagne de la Liste (ZNIEFF, 342 ha), Foret de Courbanges (ZNIEFF, 291 ha) et La Barthe (ZNIEFF, 253 ha) et 3 autres.
Côté marche, Le Lac de Bourdouze (17,5 km), La Chapelle de Vassivière (11,8 km), Ballade autour du Pavin (10,8 km) et Le puy de Montchal et le Lac Pavin (7,0 km). Le tracé vient d'OpenStreetMap : vérifiez l'état du chemin et la météo avant de partir.
L'aire de 24 appellations protégées (Bleu d'Auvergne, Cantal, Fourme d'Ambert et Saint-Nectaire) couvre la commune. Être dans l'aire ne veut pas dire que le produit y est fabriqué.
Plus loin
Ailleurs sur 123-fr
Sources et crédits
- Sites naturels : MNHN / INPN (PatriNat), ZNIEFF et Natura 2000, Licence Ouverte
- Sentiers, sommets, cascades : OpenStreetMap (ODbL)
- Appellations : INAO, données publiées sur data.gouv.fr, Licence Ouverte