Histoire de Baissey

La série comprend 37 recensements, de 1876 à 2023. Le changement le plus net s'est produit entre 1896 et 1901 : la population a reculé de 470 à 402 habitants, soit environ 14 habitants de moins par an. Les chiffres sont les populations légales de l'INSEE ; avant 1968, le périmètre des communes a pu changer.

Population légale à chaque recensement : 526 habitants en 1876, 504 habitants en 1881, 462 habitants en 1886, 459 habitants en 1891, 470 habitants en 1896, 402 habitants en 1901, 375 habitants en 1906, 351 habitants en 1911, 278 habitants en 1921, 258 habitants en 1926, 244 habitants en 1931, 245 habitants en 1936, 242 habitants en 1954, 237 habitants en 1962, 212 habitants en 1968, 213 habitants en 1975, 224 habitants en 1982, 227 habitants en 1990, 200 habitants en 1999, 204 habitants en 2006, 204 habitants en 2007, 206 habitants en 2008, 205 habitants en 2009, 203 habitants en 2010, 201 habitants en 2011, 199 habitants en 2012, 201 habitants en 2013, 193 habitants en 2014, 193 habitants en 2015, 193 habitants en 2016, 193 habitants en 2017, 188 habitants en 2018, 186 habitants en 2019, 183 habitants en 2020, 177 habitants en 2021, 172 habitants en 2022 et 167 habitants en 2023.

Par siècle de construction, les monuments protégés se répartissent ainsi : 1 du XIIIe siècle, 1 du XVe siècle, 1 du XVIe siècle et 1 du XIXe siècle. Pour le XIIIe siècle, on peut citer Église Saint-Pierre-ès-Liens. Pour le XVe siècle, on peut citer Croix Renaissance située au centre du village de Baissey. La liste vient de la base Mérimée du ministère de la Culture.